給食&食事のキュークロス

給食&食事のキュークロスでは給食や食事に関することで社会に貢献するボランティアチームで運営しています。

カテゴリ: 給食のメニュー

1 :名無しさん@涙目です。:2018/11/30(金) 21:55:16.64 ID:+C9rwIla0.net PLT(13121)

 かつては学校給食の中心だったパン。最近では全国平均で週1回程度しか提供されず、業者が次々姿を消しているという。 
なぜ、こんなに減ったのか。 

 10月中旬、岩手県北部にある葛巻町立江刈小。給食の時間になると、子どもたちは持参したお弁当箱を開け始めた。 
中身はほとんどがご飯だ。同町ではこの1年、給食で主食が提供できていない。昨年9月末、給食パンを納入していた 
同県一戸町の「一野辺製パン」が破産したためだ。 

 破産管財人の弁護士によると、給食パンの回数が減ったことが一因という。同社は米飯も提供していたため、給食で主食が出せなくなった。 
その後、他県の業者が工場を購入して操業を始めたが、中山間地の葛巻町へはコスト面からパンを配送できないという。 
町は、今年度中は児童に主食を持参させる方針だ。 

 全日本パン協同組合連合会(全パン連)によると、昭和20~40年代に6千社あった給食パン業者は現在、1300社を切っている。 
一番の理由は、パン給食の回数が減ったことだ。かつては週5回だったが、文部科学省の2016年の調査によると、米飯は週平均3・4回で、残りはパンか麺。
全パン連によると、パンは平均1・3回という。川島弘士副会長(74)は「毎年100社消えている。せめて週2回のパン給食が維持されないと業者はなくなる」と言う。 

 今年4月に廃業した茨城県日立市の「キムラヤ」も2年前、給食パンの製造をやめた。日立市などがある県北部のパン食の回数は、週平均1・5回。 
経営していた平子允秀さん(77)は「パン給食が減ったのが閉店理由の一つ。週1回程度で設備投資ができない」。 
https://www.asahi.com/articles/ASLCX3R41LCXUTIL00N.html 

2 :名無しさん@涙目です。:2018/11/30(金) 21:56:31.29 ID:G9RDhTAD0.net
GHQがうんたらかんたら 

3 :名無しさん@涙目です。:2018/11/30(金) 21:56:44.24 ID:YsNP74yf0.net
今は週一回なんか 
おっさんの時代は2日に一回やったで 

4 :名無しさん@涙目です。:2018/11/30(金) 21:56:47.63 ID:HMlFI0aR0.net
大手がやればいいやん 

5 :名無しさん@涙目です。:2018/11/30(金) 21:56:59.96 ID:YWizrJpn0.net
時代の流れよ… 
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冷凍みかん


1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 21:34:55.056 ID:txAKYru7ENIKU.net
なぜか家で作るとクソまずい 

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 21:35:54.693 ID:PTL983vF0NIKU.net
そんな美味かったか? 

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 21:36:14.804 ID:Oa4seFsa0NIKU.net
3個入りだった? 

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 21:39:28.122 ID:6GaZAERqaNIKU.net
冷凍リンゴもうまかった 

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/29(日) 21:39:46.993 ID:oF7INSIrdNIKU.net
めっちゃわかる 
でも家のもうまい 

給食


1 :水星虫 ★ :2018/07/27(金) 22:22:52.98 ID:CAP_USER9.net
行橋 親子で給食に出る料理作り 

*ソース元にニュース画像あり* 

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kitakyushu/20180727/5020001095.html 
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を 

行橋市で子どもたちが学校で食べている給食の人気メニューの料理を親子で作る教室が開かれました。 

この教室は学校給食への理解を深めてもらおうと、市内の学校給食を作っている行橋市 
食育防災センターが開いたもので、27日は夏休み中の小学生とその保護者、 
およそ30人が参加しました。 

27日作ったメニューはキムチご飯とアジの梅マヨネーズ焼き、 
切り干し大根とひじきのサラダなど、子どもたちに人気がある4品です。 
子どもたちは栄養士や調理員の指導を受けながら、コメをといだり野菜を炒めたりしていました。 

料理は1時間ほどで完成し、参加した人たちは給食の人気メニューを味わっていました。 

参加した親子は「美味しかった。家でも食べたいです」とか 
「我が家の料理より美味しかったです。家のメニューに加えたいと思います」 
などと話していました。 

07/27 17:13 
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給食


1 :君の名は:2018/07/29(日) 22:34:07.98 ID:p3O/rBhJ0.net
ソフト麺 

2 :君の名は:2018/07/29(日) 22:36:08.39 ID:XgEfyEsq0.net
揚げパン 

3 :君の名は:2018/07/29(日) 22:36:37.58 ID:XHOFDS1V0.net
ミルメーク 

4 :君の名は:2018/07/29(日) 22:39:53.34 ID:OpZPZh5o0.net
ゆかりご飯 

5 :君の名は:2018/07/29(日) 22:41:34.12 ID:/rvH0S0W0.net
焼きプリンタルト 
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1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 01:48:08.005 ID:xmAQUSJ70.net
高野豆腐の煮物 

家じゃ出てこない 
高野豆腐

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 01:50:57.148 ID:i8SzYwWW0.net
べちゃっとした焼きそば 
娘の給食に焼きそばが存在しない 

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 01:52:23.060 ID:/4AIhavZ0.net
ひじきと切り干し大根 

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 01:52:37.551 ID:wZHQ9W2/0.net
ナムル 

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 01:52:45.557 ID:pFBUMC8m0.net
ビーンズシチュー 
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1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 03:19:17.040 ID:qc4tddKi0.net
あと1つは? 
カレー

2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 03:20:28.731 ID:Vs+akn6S0.net
切り干し大根 

3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 03:20:58.488 ID:P3q5mXzHd.net
揚げパン 

4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 03:21:42.302 ID:jjoDN3eA0.net
ラーメンなんか出ないだろソフト麺肉味噌あんかけだよ 

5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2018/07/25(水) 03:22:13.436 ID:Vs+akn6S0.net
煮込みラーメンみたいの出たぞ 
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